Василек, конспект занятия-наблюдения в детском саду. Краткое описание цветка василька Легенда про василек

Ирина Вячеславовна Мозжелина

Синий, как небо, цветочек - василек

И средь колосьев ржи,

Где кружатся мотыльки

Да кузнечики играют,

Взгляд приветливый бросают

Голубые васильки .

С. Дрожжин

По древнегреческой легенде , "цветок Кентавра", или Центавра, отсюда латинское название василька - Центауреа (научное название василька синего - Centaurea cyanus, был в лечебном арсенале кентавра Хирона, воспитывавшего в глухом лесу юного героя, спрятанного от кровожадного властителя. Старый кентавр обладал даром целительства, лечил мазями, настоями из трав, и одним из его любимейших растений как раз и была "центауреа" - василек синий . Он нашел, что сок василька , особенно же Centaurea jacea, обладает драгоценным свойством заживлять раны, и исцелил им себе нанесенную отравленной стрелой Геркулеса рану. Это послужило поводом назвать растение Centaurea. Что касается второй половины его названия - "cyanus", то она по латыни просто обозначает "синий", окраску, которая является характерной для нашего цветка.

В одной из древнеримских легенд говорится , что цветок этот получил свое название в честь синеглазого юноши по имени Цианус, который был поражен его красотой, собирал эти синие цветы и плел из них гирлянды и венки. Юноша даже одевался в платье синего цвета и не покидал полей до тех пор, пока все любимые им васильки не были собраны до единого. Прекрасного юношу однажды нашли мертвым на хлебном поле, окруженным васильками . Узнав об этом, богиня Флора за такое постоянство и в знак особого к нему расположения превратила тело юноши в василек , и все васильки стали называть цианусами (цианус - значит синий) .

Однажды небо упрекнуло ниву в неблагодарности : "Все, что населяет землю, благодарит меня. Птицы посылают мне пение, цветы - благоухание и цвет, леса - таинственный шепот, и только ты не выражаешь признательности, хотя не кто иной, а именно я наполняю корни злаков дождевой водой и заставляю вызревать колосья". "Я тебе благодарна, - отвечала нива. - Я украшаю пашню вечно волнующейся зеленью, а осенью покрываю ее золотом. По-другому я не умею выразить своей благодарности. Помоги мне, и я буду осыпать тебя ласками и говорить о любви". "Хорошо, - согласилось небо, - если ты не можешь подняться ко мне, так я сойду к тебе". Мгновенно случилось чудо, среди колосьев выросли великолепные синие цветы, схожие цветом со знойным небом. С тех пор колосья хлебных злаков при каждом дуновении ветерка склоняются к посланцам неба - василькам и шепчут им нежные слова.

Очень любил эти цветы великий русский баснописец Иван Андреевич Крылов и в последнем завещании просил положить ему в гроб васильки . "…приводим историю написания И. А. Крыловым басни "Василек ", посвященной императрице Марии Федоровне. Начинается басня так :

"В глуши расцветший василек

Вдруг захирел, завял до половины

И, голову склоня на стебелек,

Уныло ждал кончины…"

С 1968 года василёк синий является национальным цветком Эстонии. В некоторых странах Европы известен под названием - Немецкий цветок (цветок с немецким характером) . Из всех народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользовался и пользуется у немцев. Особенно же он стал им дорог с тех пор, как сделался любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы.

. Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота. Но найденный в саркофаге маленький венок из васильков потряс археологов . Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму.

Славяне также знали о целительной силе василька и с древних времен применяли это растение для исцеления ряда заболеваний. С васильками у славян связано два праздника : "пошел колос на ниву" - отмечался при появлении колосьев на ниве и "именинный сноп" - проводился в конце лета перед уборкой урожая.

Во время праздника молодые девушки и парни собирались на окраине деревни. Они становились в два ряда друг против друга, брались за руки, а по рукам, как по мосту, шла убранная васильками и лентами девочка . Пары переходили из последних рядов в первые до тех пор, пока девочка по их рукам не подходила к ниве. У нивы она сходила на землю, срывала несколько колосьев и бежала с ними в село, где ее дожидались родители. Шествие от села до нивы сопровождалось пением : "Пошел колос на ниву, на белую пшеницу, уродись на лето рожь с овсом, со дикушей, со пшеницей".

Праздник "именинный сноп" проводился в конце лета, перед уборкой хлебов. Женщины-хозяйки выходили с хлебом и солью зажинать ниву. Вязали первый сноп, украшали его васильками и ставили в красный угол дома. Первый сноп и носил название именинника.

Украинская сказка о Васильке

Жила когда-то в одном селе бедная вдова с единственным сыном - Василем . Он был красивым и трудолюбивым парнем, и многие девушки заглядывались на него. Но ни на одну из них не обращал Василь внимания . С утра до ночи работал он на своем поле, а возвращаясь домой, спускался к реке - умыться, отдохнуть, на закат полюбоваться. Он и не знал, что в той реке живет русалка, что каждый вечер глядит на него, раздвинув листья кувшинок. Глядит и тихо вздыхает.

Ах, - шепчет русалка, - если бы ты полюбил меня, стали бы мы жить с тобой в речной глубине. Посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой!

Когда Василь увидел русалку , услышал ее слова, наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле, не захотел и смотреть на русалочью красоту.

Тогда, - рассердилась красавица, - не доставайся ты никому! Стань цветком на своем поле!

Закачался цветок среди ржи. Был он синим-синим, как глаза Василя , как глубокая вода в реке! И назвали люди тот цветок васильком - в память об исчезнувшем юноше.

Множество песен и стихов сложено на Руси о васильке синем ‒ Centaurea cyanus L., (или посевном, полевом) ‒ представителе семейства сложноцветных (Compositae). С давних времен он считается символом преданности и нежности. В 1968 году василек был объявлен национальным цветком Эстонии.

Кроме привлекательного внешнего вида, василек обладает целебными свойствами, которые признаны официальной медициной: растение оказывает мочегонный, противомикробный и желчегонный эффекты.

Биологическое описание

Василек синий – это одно- или двухлетнее растение с ветвистым шершавым прямостоячим стеблем до 80-100 см высотой. Корень тонкий, стержневой. Листья расположены поочередно, нижние – черешковые, перистолопастные; верхние – линейно-ланцетовидной формы, с крупнозубчатым или цельным краем. Листья покрыты тонким серо-зеленым войлоком.

Крупные цветочные корзинки располагаются на стеблях поодиночно, имеют обертку из пленчатых листочков, расположенных в виде черепицы. Цветки в корзинках двух видов: крайние ‒ синего цвета, воронковидные, бесполые; срединные – фиолетового цвета, трубчатые, обоеполые. Плод василька – продолговатая семянка с рыжеватым хохолком. Цветет растение на протяжении двух летних месяцев (июня-июля), к августу созревают плоды.

Василек синий относится к полевым сорнякам, распространен по всей европейской территории, не произрастает на крайнем Севере и засушливых южных территориях. Излюбленное место обитания – посевы зерновых культур (ржи, пшеницы и других), иногда растет на мусорных местах. Василек синий способен разрастаться среди посевов настолько, что может испортить урожай зерновых.

Сбор и заготовка василька синего

С целью медицинского использования заготавливают только краевые цветки, иногда частично собирают срединные трубчатые, без корзинок. Период заготовки – после распускания цветков. Если задержать сроки сбора, цветки становятся белыми и непригодными к заготовке. Корзинки растения срезают или срывают вручную и общипывают краевые цветки.

От условий сушки зависит качество сырья, поэтому сушку проводят быстро в специальных искусственных сушилках при температурном режиме в 50-60°С. При соблюдении режима сушки полностью сохраняются действующие вещества, а цветки не теряют свой ярко-синий цвет.

Хранят высушенное сырье в сухом помещении, в темном месте два года.

Химический состав синего василька

Антоцианы – основные действующие вещества растения. Это цианин, производные цианидина, пеларгонидин. Также содержатся флавоноиды лютеолин, кемпферол, астрагалин; минеральные соли, сапонины, горечи, алкалоиды, аскорбиновая кислота и пектиновые вещества.

Василек синий — полезные свойства

Цветки василька синего – диуретическое средство, поэтому в основном растение используется для лечения заболеваний почек. При исследовании клинического действия на больных с мочекаменной болезнью было обнаружено, что препараты василька синего значительно усиливают мочеотделение, снижают концентрацию в крови участвующих в камнеобразовании веществ (неорганического фосфора, кальция, мочевой кислоты).

Также цветки василька оказывают желчегонное и противомикробное действие при заболеваниях печени и желчных протоков. Спазмолитические свойства растения используются при лечении заболеваний почек, желудочного тракта, предстательной железы, сопровождающихся спазмом.

Еще полезные свойства василька синего в следующем: содержащиеся в сырье горечи улучшают функцию пищеварения.

Применение в медицине

При лечении различных состояний используют:

• Василька синего высушенные цветки – сырье используется для приготовления настоев.
• Настой ‒ назначают для повышения диуреза при отеках, вызванных заболеваниями сердца и сосудов; при хронических воспалениях почек и мочевыводящих путей (цистит, пиелонефрит, уретрит); при воспалении предстательной железы; для регуляции солевого обмена при камнях в мочевом пузыре и желчных протоках; при нарушении пищеварительной функции. При дискинезии желчных путей, холециститах, гепатитах и холангитах настой цветков василька применяют для оказания желчегонного, противовоспалительного и спазмолитического эффектов.
• Сбор мочегонный №1 – в состав сбора входят цветки василька, измельченные листья толокнянки и корень солодки. Принимают настой по 15 мл 3-4 раза в сутки при различных заболеваниях мочевыводящих путей.

Вред и противопоказания синего василька

Особых противопоказаний при применении василька синего не выявлено, из-за присутствия в сырье цианового компонента, который в больших количествах оказывает токсическое действие, необходимо внимательно относиться к выбору дозировки лекарственных средств. Не применяют растение при беременности.

Применение в народной медицине

Настой василька используют для лечения болезней глаз (в виде примочек), для снижения повышенной температуры тела при простудах. В дерматологии и косметике настои и лосьоны из василька применяют при различных кожных заболеваниях, повышенной жирности кожи; настоем моют голову для стимулирования роста волос и лечения перхоти.

Отвар растения в примочках накладывают на трофические язвы и экземы. Внутрь отвар пьют при маточных кровотечениях, заболеваниях печени и почек, кашле, поносе.

Применение в других отраслях

Цветки василька добавляют в различные блюда в качестве приправы, в противопростудные и общеукрепляющие чаи. Порошок из семян добавляют в соусы и подливы.

Из цветков получают краситель для тканей синего и голубого цветов.

Растение выращивается на приусадебных участках как декоративное.

Василек синий – хороший медонос, мед получается зеленовато- желтого цвета с приятным запахом, иногда может быть слегка горьковатым.

Выращивание василька синего (полевого)

Василек неприхотлив, но лучше всего чувствует себя на влажных почвах с достаточным содержанием извести. Размножают растение семенами, высевая их в апреле сразу на место постоянного произрастания. После всходов растения можно проредить, оставляя между ними расстояния около 20 см.

Уход за васильком состоит из рыхления почвы и регулярного полива. Благодаря длительному периоду цветения василек красиво смотрится в клумбах и садовых вазах, цветок можно выращивать на балконах в ящиках.

В мифах Древней Греции повествуется о кентавре Хироне, который обладал знаниями о целебных свойствах всех трав. Кентавр воспитывал Асклепия, будущего покровителя всех врачей, и передал ему свои знания. Поэтому в память о Хироне (пусть и мифическом врачевателе) «кентавровыми» были названы два рода растений, принадлежащих к разным семействам: золототысячник ‒ Centaurium и василек ‒ Centaurea.

Поле синих васильков

Золотится на солнце большое ржаное поле. А между наливающимися спелостью колосками синеют васильки.

Смотрят в небо васильки

Синими глазами.

Золотятся колоски,

Ходит рожь волнами.

Расстилаются поля

Без конца и края.

Хлебом кормит нас земля —

Матушка родная!

Васильки — красивые ярко-синие цветы. «Цвет чистого неба и голубизны реки вобрали они» (Т. Горова). Васильками украшают букеты полевых цветов, вплетают их в венки.

На хлебных полях — пшеничных и ржаных — василек считается сорняком. Но вот какой любопытный факт установили ученые: если к сотне ржаных семян добавить одно васильковое, то рожь улучшается! Когда васильков очень много, злаки удаются хуже, и от цветов стараются избавиться.

Давайте вспомним, как выглядит василек.

У него прямой, слегка опушенный волосками стебель, темно-зеленые листья, украшенные острыми зубчиками, довольно крупный ярко-синий цветок.

Если приглядеться внимательно, то можно заметить, что цветок василька состоит из многих небольших соцветий, собранных в корзиночку. В каждом маленьком цветке прячется капелька меда. Своим ярким синим цветом, хорошо заметным среди золотых колосьев ржи и пшеницы, и приятным ароматом василек привлекает насекомых, которые прилетают к цветам за душистым нектаром и сладкой пыльцой. Перелетая с василька на василек, пчелы и шмели опыляют цветы.

Зеленовато-желтый васильковый мед обладает приятным миндальным4 запахом и слегка горьковатым вкусом.

Васильки цветут все лето, с июня по сентябрь. Отцветя, васильки теряют свой ярко-синий цвет, становятся сначала розовыми, а потом и совсем белыми. К отцветающим василькам насекомые не торопятся, они знают, что меда в них больше нет.

Вскоре на месте цветка образуются семена. По своей форме они напоминают зерна ржи, но есть одно отличие: семена васильков украшены маленьким хохолком из тонких белых волосков. С помощью хохолка семена «передвигаются» по полю. А происходит это вот как: когда васильки намокают от дождя, они становятся короче, а когда высыхают, то удлиняются и цепляются своими острыми зазубринками за почву. Так семена «переползают» все дальше и дальше от того места, где осыпались на землю.

Цветы василька помогают людям излечивать болезни. Их собирают, сушат, готовят из них отвары и настои.

«В Древней Греции василек назывался «центауре» — по имени мифического существа Кентавра, который лечил соком василька раны, полученные в сражении. В некоторых странах васильки специально разводят в садах и на огородах, чтобы затем высушить. В таком виде исходит от цветка пленительный и целебный пряный запах. И на Украине, например, используют засушенные цветы как благовонное окуривающее средство».

(Г. Горова)

Много народных легенд, сказок и преданий связано с васильками. Есть такая легенда.

Небеса и нива

Раскинулась нива

Без конца и края.

Колышется красиво

Нива золотая.

Даст нам много хлеба

Нива золотая,

Но синее небо

Ниву упрекает:

«Золотая нива!

Вспомни: знойным днем

Щедро напоило

Я тебя дождем.

Славит меня ветер

Шелестом веселым,

Взрослые и дети

Славят добрым словом.

Славят меня травы,

реки и леса.

Только ты не славишь,

Нива, Небеса!»

«Чем тебя прославить

Может желтый колос?

Я простая Нива,

Нечем мне гордиться,

Нет цветов красивых,

Только рожь, пшеница!»

Небо услыхало

Кроткие слова,

И с небес упала

В поле синева.

Загорелись жарко

Синие цветки —

Засияли ярко

В поле васильки!

Вопросы для закрепления

Как выглядит василек?

Где чаще всего растут васильки?

Какие насекомые опыляют цветы василька?

Как распространяются семена васильков?

Чем васильки полезны людям?

Что тебе понравилось (запомнилось) в легенде «Нива и небеса»?

Легенды о васильках Василек - неизменный спутник ржаного поля, именно там мы чаще всего и встречаем этот цветок. У василька очень интересная история и про него сложены легенды, стихи и песни. Мак украшает хлебные поля юга, а красотой их на севере является василек. Прелестный синий, как южное небо, цветочек этот служит верным спутником ржаного поля и почти никогда и нигде в другом месте в диком виде не встречается; а если бы и встретился, то это могло бы служить верным указанием того, что там, где он теперь растет, было некогда хлебное поле или дорога, которая вела к нему. Такая постоянная связь василька с рожью объясняется тем, что василек - растение не туземное, а был занесен к нам вместе с рожью, родиной которой считается примыкающая к Южной России западная часть Азии. Вследствие этого он, как и рожь, не был известен ни древним египтянам, ни древним грекам, особенно же в первые периоды существования Греции. Первое его появление в Европе, по-видимому, надо отнести ко временам Плиния-старшего, жившего с 37 по 79 год н. э., когда рожь в Древнем Риме считалась еще за такой хлебный злак, которым можно питаться только в случае крайнего голода. Этот же Плиний, который говорил о васильке как о цветке, употребляемом для плетения венков, сообщает, что во времена Александра Великого он в Греции не был еще известен. По другим источникам, василек попал в Европу еще позднее, лишь во времена крестовых походов, когда к нам было занесено и другое, вечно сопровождающее рожь сорное растение - куколь. Но против последнего мнения - две древнеримские легенды, ясно свидетельствующие, что василек был прекрасно знаком древним римлянам. Одна из них сообщает, что цветок этот получил свое название (Cyanus) «цианус» от имени одного прекрасного юноши, который был так увлечен его красотой, что все свое время посвящал плетению из него гирлянд и венков. Юноша этот никогда не покидал полей до тех пор, пока на них оставался хотя бы один из его любимых васильков, и одевался всегда в платье одинакового с ними синего цвета, который его так очаровывал. Флора была его любимой богиней, а из всех ее даров наш цветок был даром, который юношу наиболее увлекал. Впоследствии он был найден мертвым на хлебном поле, окруженный васильками, которые он собирал. Тогда богиня Флора за такое его постоянство и в знак особого к нему своего расположения, за его к ней любовь превратила его тело в василек, и все васильки с этих пор стали называться «цианус». Другая римская легенда так объясняет причину постоянного нахождения васильков среди хлебных полей. Когда Церера, богиня жатвы и земледелия, гуляла однажды по хлебным полям и радовалась тому благословению и благодарности, которые ей расточало за них человечество, из гущи колосьев вдруг раздался жалобный голос росших там васильков: «О Церера, зачем ты приказала вырасти нам среди твоих хлебных злаков, которые покрывают своими роскошными колосьями всю страну? Сын земли рассчитывает только количество барыша, который ему принесут твои злаки, и не удостаивает нас даже одним благосклонным взглядом! Так дай же и нам такую снабженную колосом вершину, как у поникших от тяжести хлебных колосьев, или же позволь нам расти где-нибудь отдельно, где бы мы могли избавиться от презрительных взглядов человека». На это богиня ответила дорогим своим цветочкам: «Нет, милые мои дети, не для того я поместила вас среди шумящих хлебных колосьев, чтобы вы приносили какую-либо пользу человечеству; нет, ваше назначение гораздо выше; чем то, которое вы предполагаете и которое предполагает человек: вы должны быть пастырями среди великого народа - колосьев. Поэтому-то вам и не следует, подобно им, шуметь и клониться отягощенной головой к земле, а, наоборот - вы должны свободно и весело цвести и глядеть, как чистый образ тихой радости и твердой веры, вверх, на вечно синее небо - место пребывания божества. По этой же причине дано вам лазоревое, цвета небесной тверди, пастырское одеяние, чтобы отличить вас как служителей неба, посланных на землю проповедовать людям веру, а богам - верность. Имейте только терпение, настанет день жатвы, когда все эти колосья падут под рукою жниц и жнецов, и тогда вы, кажущиеся теперь и заброшенными и одинокими, обратите на себя всеобщее внимание. Жницы будут искать и рвать вас и, свив из вас венки, украсят ими свои головы или же, связав из вас букетики, пришпилят их себе на грудь». Слова эти успокоили обиженных васильков. Исполненные благодарности, они замолкли, и радовались своему выдающемуся положению и своему высокому назначению. И так продолжают они цвести, как прелестные пастыри, среди волнующегося моря колосьев и вещают людям о милости и благости неба. Однажды небо упрекало растения одного хлебного поля в неблагодарности. «Все, - сказало оно, - что населяет землю, благодарит меня. Цветы воссылают мне свои благоухания, леса - свой таинственный шепот, птицы - свое пение; только вы стоите, как окаменелые, и упорно молчите, хотя не кто иной, как я, наполняет ваши корни освежающим дождем и заставляет зреть золотистые зерна ваших золотистых колосьев». «Мы нисколько не неблагодарны, - возразили колосья, - мы украшаем землю, твое дитя, вечно волнующимся и качающимся морем зелени, но мы не можем тебе иначе выразить нашей благодарности: у нас нет способа, чтобы вознестись к тебе; дай нам его, и мы будем осыпать тебя ласками и говорить о нашей к тебе любви». «Хорошо, - сказало небо, - если вы не можете вознестись ко мне, так я сойду к вам». И вот небо приказало земле вырастить среди колосьев чудные синие цветочки, кусочки его самого. И с тех пор стебли хлебных злаков наклоняются при каждом дуновении ветерка к этим отпрыскам синего неба, ластятся к ним и нашептывают им нежные слова любви. Немецкий поэт Глазер говорит: «Синий василек! Ты весело киваешь головкой Среди колосьев жнецу, Чтобы твои синие цветочки напоминали ему о небе…» Научное название василька - Centaurea cyanus. Первая половина его производится от греческого мифологического существа - кентавра, изображавшегося в виде лошади с туловищем бородатого человека, несущего в руке зажженный факел. Один из этих кентавров по имени Хирон, отличавшийся умением лечить целебными травами, нашел, что сок василька, особенно же Centaurea jacea, обладает драгоценным свойством заживлять раны, и исцелил им себе нанесенную отравленной стрелой Геркулеса рану. Это послужило поводом назвать растение Centaurea. Что касается второй половины его названия - «cyanus», то она по латыни просто обозначает «синий», окраску, которая является характерной для нашего цветка. Это научное название было дано васильку лишь в XVIII столетии, когда известный шведский ботаник К. Линней впервые привел в порядок всю ботаническую номенклатуру и дал всем известным в это время растениям, согласно их отличительным признакам или историческим данным, имена. У древних же он слыл под общим названием «цианус».Василек уже издавна считался одним из лучших цветов для плетения венков, и потому спрос на него уже начиная с XVI столетия был так велик, что некоторые предприимчивые садоводы стали его разводить у себя в садах. Особенно нравился всем его чистый синий цвет. Цвет этот даже побудил мистиков изобразить его символом верности и постоянства. Однако некоторые, вследствие наклонности цветков василька переходить иногда в краснину или белеть, считали его, наоборот, примером непостоянства, и даже во многих руководствах того времени «О значении цветов» о нем говорилось: «Тот, чье сердце непостоянно, кто сам не знает, на чем ему остановиться, и мирится с такого рода колебанием, тот пусть носит васильки, так как цветы эти, будучи сини, веселы и обладая способностью переходить в белый цвет, не долго сохраняют свою основную окраску». Из всех народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользовался у немцев. Особенно же он стал им дорог с тех пор, как сделался любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы. Об этом мы находим в немецком журнале «Садовые домики» следующий рассказ: «Как всем известно, император Вильгельм I всегда страстно любил цветы, и поэтому в день его рождения весь стол, предназначенный для подносимых ему подарков, постоянно был сплошь уставлен чудными букетами роскошнейших цветов, которые он принимал всегда с наибольшим удовольствием. При этом, однако, среди пышных цветов теплиц и садов никогда не должен был быть забыт и скромный василек, его любимец, напоминавший ему милое, хотя и горькое прошлое. Предпочтение, которое он оказывал этому синенькому полевому цветочку, коренилось в связи с его воспоминанием о своей доброй, незабвенной матери, королеве Луизе, и двумя, самими по себе очень незначительными, относившимися к годам принижения Германии случаями. Это были тяжелые годы, времена наполеоновских войн, когда Бонапарт, сделавшись повелителем всей Европы, жестоко мстил немецким государям, примкнувшим к коалиции. Бедная королева Луиза принуждена была бежать из Берлина и укрываться на протяжении двух лет (с 1806 по 1808 год) в Кенигсберге, проводя лето и зиму в небольшом, расположенном близ заставы поместье. Уединенность жилища, вдали от всяких политических треволнений, благотворно подействовала на разбитые нервы королевы и помогла ей немного успокоиться. Здесь гуляла она со своими детьми в громадном лесу из столетних сосен и старалась внушить им те добрые начала, которые впоследствии сделали из них сердечных, отзывчивых к чужому горю людей. И вот однажды утром, когда, гуляя, как всегда, со своим сыном, сделавшимся впоследствии императором Вильгельмом I, и своей дочерью, принцессой Шарлоттой, ставшей потом русской императрицей Александрой Федоровной (мать императора Александра II), она хотела уже возвратиться в свой парк, к ней подошла крестьянская девушка, ждавшая ее у ворот с целой корзиной васильков, и предложила купить их. Желая доставить удовольствие детям, особенно десятилетней принцессе Шарлотте, которая с величайшим удивлением разглядывала невиданные ею до тех пор прелестные синие цветы, королева щедро наградила продавщицу и взяла васильки с собою в парк. Усевшись здесь на скамейку, дети стали разбирать цветы, и принцесса Шарлотта с помощью матери старалась свить себе из них венок. Дело быстро наладилось, и вскоре венок был готов. Успех этот так обрадовал и взволновал болезненную от природы девочку, что почти всегда бледные щеки ее зарделись ярким румянцем и она вся оживилась. Когда же этот венок был надет ей на голову, то и все остальные дети пришли в восторг, видя, как он шел ей. Сама по себе эта чрезвычайно скромная, охватившая детей радость влила, однако, глубокое утешение в истомившуюся душу давно уже не видавшей даже проблесков веселья королевы Луизы, и она почувствовала в ней как бы предвестницу близкого окончания своих страданий. Кто бы мог, конечно, тогда подумать, что эта маленькая, украшенная венком из васильков девочка сделается императрицей всероссийской, а стоявший рядом с ней ее юноша-брат -первым императором объединенной Германии? Но предчувствие вкрадывается в нас как-то само собой и каким-то необъяснимым образом заставляет нас предугадывать иногда сокрытое от нас будущее. Вот и здесь, как бы охваченная каким-то непонятным приливом радости, королева Луиза привлекла к себе на грудь детей своих и крепко их расцеловала, а самый василек сделался с тех пор как для нее, так и для принцессы Шарлотты любимцем, предвестником нового светлого будущего». В другой раз - это было во время бегства прусского королевского двора в Мемель - королевская семья должна была остановиться среди дороги из-за того, что от ускоренной езды сломалось колесо у экипажа. Не зная, что делать, королева Луиза в ожидании починки экипажа села с детьми на краю дороги как раз около хлебного поля. Дети жаловались на усталость и сильный голод. Желая как-нибудь развеселить их, королева начала рвать васильки и плести из них венок; при этом крупные слезы катились у нее по щекам. Заметив это, второй сын ее, Вильгельм (впоследствии германский император), отличавшийся очень мягким сердцем и сильной любовью к матери, начал утешать и обнимать ее. Тронутая этой любовью, королева улыбнулась, ободрилась и, смеясь, надела венок из васильков на голову сына. Вскоре помощь пришла, экипаж исправили, и королевская семья благополучно избегла плена. Оба эти случая, как они ни были незначительны, являлись среди тяжелых испытаний как бы проблесками отдаленного счастья и потому остались вечно памятными как для императора Вильгельма, так и для всей остальной королевской семьи. Ходит еще третий рассказ о связи германского дома с васильками. Рассказывают, будто на одном придворном балу, данном поневоле несчастной королевской четой императору Наполеону и его генералам, королева Луиза появилась без всяких драгоценных украшений, лишь с венком из васильков на голове. И когда французы по поводу этого начали отпускать остроты, то королева заметила: «Да, господа, все наши драгоценные вещи частью разграблены, частью проданы, чтобы хоть сколько-нибудь помочь нуждам нашей разоренной страны; а наши поля так вами вытоптаны, что даже и полевой цветок является теперь большой редкостью». Победители не нашлись, что ответить на это, и замолчали. Прошло много лет, и предчувствия королевы Луизы оправдались. Василек не обманул ее. Находившаяся в изгнании и угнетении королевская семья была восстановлена в своих правах, а принцесса Шарлотта, выйдя замуж за императора Николая I, из маленькой, незначительной принцессы сделалась, как мы уже говорили, могущественной всероссийской императрицей. И вот, когда императрица много лет спустя как-то раз проезжала через Кенигсберг, жители этого города, желая ей сделать удовольствие и напомнить о времени, прожитом в его окрестностях, устроили ей торжественную встречу, в которой выдающуюся роль играли васильки. Во главе пришедшей ее приветствовать процессии находились молодые девушки, одетые в белое, с венками васильков, на голове и с корзинками этих цветов в руках. Все здания города были убраны венками и гирляндами из васильков, все памятники обвиты ими, и даже все древки знамен, вывешенных на домах, ими украшены. Самая красивая из девушек поднесла ей чудную корзину этих цветов, а остальные бросали васильки на землю и усыпали ими ее путь. Императрица была растрогана до слез этим сердечным приемом и высказала свою глубокую благодарность за то, что кенигсбергцы выбрали для ее встречи столь дорогой для нее василек. О счастливом предзнаменовании василька для королевского прусского дома можно найти еще следующую заметку в записной книжке наследного принца. Фридриха-Вильгельма, которую он вел во время войны с Австрией в 1866 году. В книжке этой значится при описании битвы при Находе: «Полковник Валькер обратил мое внимание на росшие вокруг нас васильки. Я сорвал один из них и взял с собой для моей жены. Это показалось мне добрым предзнаменованием и должно быть отнесено к числу тех многочисленных случаев, в которых выразилось для нас значение этого цветка». Вследствие всего вышеописанного этот любимый императором Вильгельмом I цветок сделался в борьбе, разгоревшейся в последние годы в Богемии за преобладание языков, цветком немецкой партии и считается символом немецких взглядов. А потому даже ношение его в петлице возбуждает в чехах ненависть, и в немецко-богемских журналах то и дело попадаются обидные и даже оскорбительные нападки на всех тех, кто носит васильки. С васильками связано немало поверий и в Германии. Вследствие того, что стебель и чашечка василька покрыты беловатыми, похожими на нити плесени волосками, в Померании крестьяне верили, что хлеб плесневеет, если держать в комнатах васильки. С другой стороны, здесь же водяной отвар этих цветов считался прекрасным средством от воспаления глаз. Настой этих цветов на снеговой воде считался в прежнее время главным средством для подкрепления глаз даже и французской медицинской академией и носил название «casse-lunettes» (разбивающий очки), так как предполагалось, что благодаря ему больные глаза настолько укрепляются, что не имеют более нужды в очках. Лечение глаз васильковой водой практиковался русскими знахарями. Ранее верили, что васильковое растение, вырванное в день праздника Тела Христова с корнем из земли, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока оно не согреется. Осенью же по количеству семян, найденных в плоде василька, считали возможным заключить о цене в будущем году на хлеб. «Сколько семечек, - говорили они, - в плоде василька, столько талеров или грошей принесет мера ржи». В некоторых местностях Германии пользовались васильками еще для запугивания детей, чтобы они не ходили по хлебным полям и не топтали ржи. «Если будете рвать васильки, - говорили им, - то ржаной козел схватит вас и убьет рогами». Вместо козла роль пугала играл иногда ржаной волк. Поверье это идет еще из средних веков, и во Франкфурте-на-Майне в 1343 году, как сообщает Мангардт, на Васильковой улице был даже дом, который носил название «ржаной волк». В следствие этого иногда и самый василек в деревнях называли козлом (Ziegenbock) и считали олицетворением какого-то полевого лешего или демона. Леший этот, по их поверью, сидит в васильке и, когда жнут хлеб, нападает на ленивых рабочих и работниц, поражая их болезнью. А потому, когда крестьянские девушки идут в первый раз жать, то их предупреждают: «Берегитесь, как бы вас ржаной козел не ударил!» И если какая-либо из них от жара или утомления заболеет, то говорят: «Это ржаной козел ее зашиб». Почти такое же поверье существует в некоторых провинциях Франции. Только там место козла занимает волк, и потому про ленивых рабочих и работниц говорят, что в них засел волк. Из васильков в прежнее время добывали прекрасную синюю краску, очень похожую на ультрамарин. Для этого брали не язычковые, окружные цветки василька, а трубчатые, находящиеся посередине цветка, окраска которых темнее, и, положив их в мраморную ступку, выжимали из них сок пестиком и подбавляли в него квасцов, а затем все сливали в чистый сосуд и хранили в нем до употребления. Из язычковых же цветков делали более бледную - голубую краску. Из васильков ранее делали уксус. Существует красивая украинская легенда (можно найти в книге С. Ивченко «Занимательная ботаника»). «Близился вечер. Выбиваясь из последних сил, устало тащилась заморенная лошадь. А молодой статный парень Василий будто и не трудился с раннего утра. Легко и уверенно ступал он бороздой, как бы играя поручнями сохи. Как не заглядеться на такого молодца? Оставив все свои хлопоты, любовалась красавцем пахарем русалка. Издали, несмело, укрывшись за камышами, с самого утра неотрывно следила она за ним, а когда Василий, окончив работу, подошел к реке умыться, не выдержала и предстала перед ним во всей своей красе. Полюбили они друг друга. Во всем у них было полное согласие, только вот никак не могли договориться, где им лучше жить вместе. Русалка звала Василия в родную ей водную стихию, а он твердо стоял на своем: поселимся у пашни. Вовсе извелись они в спорах. Наконец, поняв, что неуступчивый Василий никогда не подчинится ее настояниям, русалка решилась на последнюю крайность: она превратила его в скромный голубой цветок. Не раз, глядя, как капли дождя, собираясь ручейками, сливаются в реки, она надеялась, что и голубой цветочек - Василий - в конце концов придет в ее дом». Однако ожидания ее не оправдались, василек крепко держится корнями за родную пашню. Василек играет иногда роль и в некоторых народных празднествах, связанных с хлебопашеством. Так во Владимирской губернии, он участвовал в интересном обряде «водить колос» - так называется шествие на засеянные поля, когда около Троицына дня рожь начинает колоситься. Молодые женщины, девушки и парни, собравшись на окраине деревни, берутся попарно руками, образуя из них крест, и становятся в два ряда, обратясь друг к другу лицом. Потом по этим рукам, как по мосту, идет вся убранная васильками и лентами маленькая девочка. Пара, по рукам которой она прошла, спешит забежать вперед и стать в конце ряда, и так процессия подвигается постепенно до самой нивы, до самого места, где растет рожь. Здесь девочку опускают на землю. Она срывает несколько колосьев, бежит с ними в село и бросает их возле церкви. Шествие сопровождалось пением: «Пошел колос на ниву, На белую пшеницу, Уродися на лето Рожь с овсом, Со дикушей, со пшеницей». Другое празднество, где принимает участие василек, носит название «именинного снопа». Оно происходит уже к концу лета, когда рожь, ячмень и пшеница поспели. Тогда хозяйка с хлебом-солью и сретенской свечой в руках отправляется зажинать ниву. И вот первый сжаты сноп и носит название «именинника». Хозяйка приносит его в избу и ставит его у божницы, где он и остается до молотьбы. Затем его обмолачивают отдельно и, собрав с него зерна, несут их в церковь для освящения; после чего часть их смешивают с семенами, оставленными для засева полей на будущий год, а часть хранят как целительное средство против разного рода недугов. В некоторых же малоросских уездах празднество это происходило несколько иначе. По окончании жатвы жницы обходят ниву, собирают оставленных случайно не срезанными колосья и вьют из них венок, переплетая его васильками и другими полевыми цветами. Венок этот надевают на самую красивую девушку и с песнями отправляются на хозяйский, а в прежнее время - на господский двор. Впереди идет мальчик и несет украшенный васильками и другими цветами именинный сноп. Подходя к воротам, поют: «Отопри, хозяин, новы ворота, Несем веночек из чистого золота. Ой, выйди, хозяин, хоть на крылечко, Выкупи, выкупи золотой веночек, Так как веночек этот обвит золотом». Хозяин, или помещик, выходит на крыльцо, встречает жниц хлебом и солью, угощает обедом и поит водкой. Венок, свитый из последних колосьев и васильков, и сноп, принесенный мальчиком, передаются хозяину со словами «Дай Боже, чтоб и на тот год уродился хлеб». Сноп и венок должны простоять в переднем углу под образами до 6-го августа - Спаса Преображения, в этот день их несут в церковь и освящают вместе с хлебом, испеченным из новой ржи, с новыми сотами меда и новыми яблоками и грушами. Зерна освященных колосьев хранят до будущего посева. Бывает, первый сноп ставят стоймя на воз поверх всех других снопов. Воз сопровождают жницы, из которых одна несет венок из колосьев, а другая держит в руках васильки и другие полевые цветы. Василек связан также с именем мученика Вассы. По народному поверью, если сеять рожь в день памяти этого святого, то ее непременно заглушат васильки. Это, по-видимому, такая же игра созвучия слов, как совет собирать 10-го мая, в день Симона Зилота, лечебные травы - «зелья», если хотят, чтобы они имели особенно целебную силу, искать клады и сеять пшеницу, если хотят, чтобы она уродилась, как «золото». Существует прелестную басня Крылова «Василек», в которой василек сыграл некоторую, хотя, быть может, и косвенную, но все-таки историческую роль. Басня эта посвящена императрице Марии Феодоровне и начинается так: «В глуши расцветший василек Вдруг захирел, завял до половины И, голову склоня на стебелек, Уныло ждал кончины…» Рассказывают, что когда в 1823 году с Крыловым сделался такой сильный апоплексический удар, что наблюдавшие его врачи отчаялись в его выздоровлении, то императрица Мария Феодоровна, питавшая к знаменитому баснописцу всегда большое расположение, прислала ему букет цветов и переселила его для поправления здоровья к себе в Павловск, сказав: «Под моим надзором он скорее поправится». Такое высочайшее внимание так глубоко тронуло (Крылову в то время было уже 55 лет), что когда он впоследствии действительно совсем поправился, то первой написанной им после тяжелой болезни была басня «Василек», в которой он, выражая свою благодарность, изобразил императрицу солнцем, а себя - в виде василька, простого дикого цветка, который недостоин того, как это высказывает в басне жук, чтобы солнышко его пригрело. Но тем не менее восклицает он с восторгом в заключение: «...Солнышко взошло, природу осветило, По царству флорину рассыпало лучи И бедный василек, завянувший в ночи, Небесным взором оживило». Что касается до букета императрицы, то Крылов бережно его засушил, часто им любовался и завещал, чтобы, когда он умрет, букет этот положили ему в гроб и вместе с ним похоронили, что и было, как говорят, в точности исполнено. Букет этот, по мнению одних, был весь из полевых цветов, а по мнению других - из тепличных, но в нем находилось несколько васильков, которые, будто, и подали Крылову мысль написать басню «Василек» и изобразить себя под именем этого скромного полевого цветочка. Василек занесен к нам вместе с рожью и всегда был постоянным спутником ржаного поля. Правда, сейчас, борясь с сорняками, мы не пускаем эти цветы на поля. А между тем наукой доказано: если к ста семенам ржи добавить одно семечко василька - рожь вырастет лучше. Однако большое количество семян васильков способно угнетать злаки. Люди издавна почитали ярко-голубой цветок с зазубренными краями. Образ василька - любимый элемент декора ткачих и вышивальщиц. Он воспевается во многих русских, белорусских и украинских песнях. Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота. Но найденный в саркофаге маленький венок из васильков потряс археологов. Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму. Возможно, - это были любимые цветы фараона и скорбящая жена принесла их усопшему мужу. Василек не только является постоянным спутником ржи и пшеницы, он еще и приспособился вызревать одновременно с ними, и отсеять его семена от злаковых зерен неимоверно трудно. Каждой весной он с злаковыми зернами опять попадает в пашню, а к осени весело колышется в золотистом океане хлебов. В календарных празднествах украинцев, в некоторых обрядах широко применяются цветы базилика мятолистного, так называют там васильки. Базилик - василек растет в диком виде в субтропических и тропических странах, на Украине, в Молдавии, Румынии, Греции, Болгарии. Его специально разводят на огородах и в садах потому, что, засушенный он издает сильный пряный запах и как благовонное окуривающее средство использовался на Украине в традиционные календарные праздники. В прежние времена из его стеблей сплетали обрядовые венки. Базилик фигурирует и в летней купальской поэзии. Н. Костомаров на основании народной словесности украинцев трактовал базилик как символ «любовной приветливости». Неподалеку от въезда в Волгоград, на месте бывших ожесточенных боев установлен необычный памятник (есть ли он сейчас?): девочка с васильками в руках склонилась над солдатским nисьмом-треугольником, на котором выгравированы слова гвардии майора Д. Петракова дочери Миле: «Идет бой, кругом рвутся вражеские снаряды... И здесь же растет цветок... Очередной взрыв... Василек сорван. Я его поднял и положил в карман гимнастерки. Цветок рос, тянулся к солнцу, но его сорвало взрывной волной, и если бы я его не поднял, его бы затоптали. Мила! Папа Дима будет биться до последней капли крови, до последнего вздоха, чтобы фашисты не поступили с тобой, как с этим цветком». Васильки, волошки, василечки голубыми глазками смотрят на нас то из колосьев ржи или пшеницы, то плещутся озерами на шелковых коврах лужаек, то радуют взоры на клумбах, подчеркивая разноцветье растений на газонах. Однако синеокий красавец не всегда имеет синие цветы. В мировой флоре насчитывается около семисот видов васильков, среди которых встречаются васильки с розовыми, лиловыми, пурпурными, белыми и даже желтыми цветами. Но каковы бы ни были васильки по цвету и запаху, они всегда привлекательны и любимы. И именно потому являются популярным элементом орнамента в народных вышивках, где мастерицы изображают их вместе с колосьями ржи. Сельчане, по тем или иным причинам оставившие село, очень тяжело переносят разлуку с природой. Эту грустъ-тоску отлично выразил в стихотворении «Слуцкие ткачихи» белорусский поэт Максим Богданович: ...И мчатся думы на раздолье­ "Гуда, где зеленеют всходы, Где зацветают васильки, Где серебром сверкают воды Меж гор пробившейся реки, Где виден край седого бора... И вот, забывшись, ткет рука Взамен персидского узора Узор родного василька. Василькам посвятили живописные работы многие художники. Достаточно вспомнить полотно Игоря Грабаря «Васильки», где на фоне жаркого полдня две подруги вспоминают о своей юности перед огромной охапкой васильков. У василька есть свои тайны и одна из них - распространение его семян. Они ползают. На верхушке гладкой, очень блестящей семянки василька, напоминающей по форме ржаное зернышко, есть небольшой хохолок из белых волосков. Несведущему человеку может показаться, что хохолок служит парашютом для полета семени, как у одуванчика. Но это не так. Хохолок василька - это основной орган передвижения семянок, с его помощью они и «ползают» . Намокая, он сокращается, а высыхая, удлиняется. Волоски же хохолка имеют направленные в одну сторону зазубрины, которыми они упираются в неровности почвы. При сокращении или удлинении васильков семянка движется.

Сегодня мы говорим о цветах, но не о всех, лишь об одном — цветок Василек. Какой тайный смысл он несет и что кроется за его прекрасным видом?

Дарить цветы – это прекрасная и удивительная традиция, дошедшая до нас с древних времен. Сейчас мало кому известна символика цветов. А еще в 18-19 веках с помощью этих изящных и красивых растений можно было выразить всю гамму чувств от всепоглощающей любви до жгучей ненависти.

Молодые люди пушкинского века с интересом читали словари и книги о значении растений, дарили цветы и букеты из них, вкладывая при этом особый и даже тайный, сокровенный смысл.

Способ передачи информации с помощью цветов получил название «язык цветов». Считается, что этот неординарный метод передачи эмоций и чувств возник в восточных странах, где мусульманские женщины и девушки не могли открыто выражать свои чувства.

В настоящее время «язык цветов» не пользуется такой популярностью как когда-то и мало кто знает истинное значение цветов, их тайный смысл. Но, тем не менее, с каждым годом интерес к такому оригинальному методу передачи чувств возрастает и набирает популярность.

Связано это с тем, что подарив цветок, можно выразить разнообразные чувства: и ненависть, печаль и радость, ожидание и встречу. Цветы приходят на помощь и тем, кто не смеет открыто выразить свои чувства. Одним из таких растений является простой, но при этом прекрасный цветок василек.

Цветок Василёк: происхождение названия

Считается, что прекрасный полевой цветок василёк получил свое название от греческого слова «basilikon», которое близкое по значению с современными существительными «василиск», «базилик» и собственным именем Василий. Цветок василёк – это древнерусское заимствование из греческого языка, которое раньше обозначало «царский цветок». Изначально цветок василёк играл важную роль у южных славян в погребальных ритуалах и поминальных обрядах.

Ботаническое название василька «centaurea» – это латинское обозначение , которое происходит от греческого слова «kentaureion». Именно это название связывают с кентавром Хироном – знаменитым греческим мифологическим врачом, который знал целебные свойства многих растений, в том числе и василька.

Существует также версия, что латинское название василька («центаурея») обозначает «сто желтых цветков». У нас же василёк ассоциируется с голубым цветом, но в природе встречаются также желтые, лиловые, синие, белые и розовые васильки.

Ботаническое описание василька

Василёк принадлежит к травянистым растениям семейства астровых. В наше время насчитывается более 550 видов этого прекрасного полевого цветка. Существуют многолетние, двухлетние и однолетние цветы васильки.

Полевые цветы встречаются в разных частях света: Северной и Южной Америке, Евразии, (тропиках), а также один вид – в Австрии. Высота васильков может достигать ста двадцати сантиметров. Период цветения васильков с июня по сентябрь.

Символика василька

В настоящее время василёк на языке цветов означает: «Не смею выразить тебе свои чувства!».

Кроме этого изящное растение символизирует доверие, верность, открытость, деликатность, изящество и простоту. Обычно васильки дарят девушкам, чтобы показать свою симпатию и хорошее расположение. Также такой презент трактуется как предложение дружбы или возобновление знакомства.

Знаменитый русский переводчик и поэт Д. П. Ознобишин в книге «Селам, или язык цветов» выделил следующее значение василька: «будь прост, как он».

При составлении данного издания Дмитрий Петрович перевел немецкую книгу, изданную в 1823 году в Берлине, дополнив ее новыми названиями растений. Издание пользовалась большой популярностью у молодых людей того времени.

У древних славян с полевыми цветами васильками связаны два интересных праздника: «пошел колос на ниву», а также «именинный сноп». Первый праздник отмечался нашими предками в то время, когда на поле появлялись первые колосья.

Молодые люди собирались на окраине своей деревни недалеко от поля ржи, становясь друг напротив друга в два ряда. Затем девушки и парни крепко брались за руки, по которым шла украшенная голубыми цветочками васильков девочка. После этого пары переходили из последних рядов в первые. Это действие продолжалось до тех пор, пока девочка не проходила по рукам к полю, где спускалась на землю.

На поле ржи она срывала несколько колосьев, после чего вся процессия шла домой, напевая обрядовые песни. Второй праздник проходил перед сбором урожая. Первый сноп, который женщины собирали на поле, украшали васильками. Его называли «именинным» и с песнями торжественно несли в свой дом.

Наши предки любили делать из васильков красивые венки, которые потом развешивали в доме. Считалось, что эти полевые растения способны отгонять сверчков. Также васильки очень часто являлись главным элементом в вышивках наших предков-мастериц.

Делали из васильков и натуральные красители: сорванные крайние лепестки цветков использовали для создания голубой краски, а трубчатые – красивого насыщенного синего красителя. Известно, натуральные краски, сделанные из цветков василька, являются очень стойкими. Об этом свидетельствует и тот факт, что венок из васильков, обнаруженный в гробнице , не потерял своего синего цвета спустя тысячелетия.

Легенды о васильках

Существуют множество красивых легенд, связанных с полевыми цветами васильками. В русских преданиях название этого дивного растения связывают со старой легендой о любви прекрасной русалки и обычного парня-пахаря Василия.

Двое влюбленных сердец не могли решить, где лучше жить в воде или на суше. В результате превращает своего возлюбленного в красивый голубой цветочек, который напоминает синеву воды.

Согласно же немецкому преданию, голубые васильки – это маленькие осколки неба, в которое влюбилось золотистое поле ржи. И даже сейчас можно увидеть, что при каждом дуновении ветра колосья ржи склоняются к прекрасным василькам, тихо нашептывая чудесные слова любви.

Целебные свойства цветка

Васильки с древних времен активно использовались в медицине и косметологии. Благодаря наличию противовирусных и антибактериальных свойств, большого количества полезных веществ васильки незаменимые помощники при лечении различных заболеваний.

Широко используется растение в народной медицине как мочегонное, а также желчегонное средство. Кроме этого, васильки оказывают противовоспалительное и анестезирующее действие. В косметологии цветок василёк применяется как тонизирующее средство. Считается, что растение обладает и омолаживающим эффектом.

На этом всё. Оставляйте свои комментарии к статье и присоединяйтесь к нам в